Akdeniz Gülü Tarifi

0
39
Akdeniz gülü tatlısı
Akdeniz gülü tatlısı

Aşağıdaki yazımızda ülkemizin Akdeniz yöresinden çıkan eşsiz ve enfes mi enfes tadıyla Akdeniz gülü tatlısı son zamanların popüler tatlıları arasına girmeyi başardı. Akdeniz gülü tatlısı tarifi başlıklı yazıda ilk olarak gerekli malzemeler ve ardından yapılış listesiyle 10 maddede Akdeniz gülü tatlısının tarifi belirtilmiştir. İlk olarak edinilmesi gereken malzemeleri aşağıdaki listede belirttik.

Akdeniz gülü
Akdeniz gülü

Akdeniz Gülü Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 4 adet yumurta
  • 2 çay bardağı nişasta
  • 10 yemek kaşığı tereyağ
  • 3.5 adet limon suyu
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı Antep fıstığı
  • 4 su bardağı su

Akdeniz Gülü Yapılışı

  1. İlk olarak toz şekeriniz ile beraber suyu kaynatın ve içerisine limon suyunu ilave edin.
  2. Bu şekilde hazırlamış olduğunuz şerbeti soğutmaya bırakın.

    Akdeniz gülü tatlısı tarifi
    Akdeniz gülü tatlısı tarifi
  3. Yumurta, unu ve limon suyunu güzelce yoğurun ve isteğiniz boyutta parçalar koparın.
  4. Üzerine nişasta serperek yaklaşık 5 dakika boyunca dinlendirin.
  5. Ardından tatlınızı oklava yardımı ile tek tek açmaya başlayın.
  6. Tüm yufkalarınızın aralarına eritilmiş tereyağını sürerek, üst üste dizin. Bıçak yardımıyla yufklarınızı kare şeklinde kesin. Uçlarınıysa içeriye doğru bohça olacak şekilde katlayın.
  7. Üzerineyse iri iri kıyılmış olan Antep fıstığını serpin.
  8. Biraz daha tereyağını sürün ve önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 45 dakika boyunca pişirin. Fırın tepsi modelleri için https://www.ews.com.tr/ews-32-cm-krem-rengi-granit-firin-tepsi adresini ziyaret edebilirsiniz.

    EWs 32 cm Krem Rengi Granit Fırın Tepsi
    EWs 32 cm Krem Rengi Granit Fırın Tepsi
  9. Önceden hazırlamış olduğunuz ılık şerbetinizi tatlınızın üzerine gezdirin.
  10. Şerbetiniz çektikten sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Akdeniz Gülü Tatlısı Tarifinin Püf Noktası, Servis ve Pişirme Önerileri

Akdeniz gülü tatlısını pişirirken 180 derecelik fırında da pişirebilirsiniz, 200 derece olması şart değildir ancak 200 derecede daha hızlı bir şekilde pişecektir. Fakat ilk yapanlar için 180 derecede pişirmek tatlının yanmasını engelleyecektir. Servis ederken de her şeyin yanına içilebilen çay ikram ederek de tatlınızı daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Nişasta serpiştirdikten sonra 5 dakika kadar dinlendirmeyi sakın ihmal etmeyin.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here