Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi

0
77
Çikolatalı rulo pasta yapılışı
Çikolatalı rulo pasta yapılışı

Pastalar yediden yetmişe herkes tarafından sevilen bir lezzettir. Tatlıya kim hayır diyebilir ki? Pastanın da farklı farkı çeşitleri vardır elbette, rulo pastada bunlardan biridir. Çileklisi, muzlusu, karışık meyvelisi, çikolatalısı gibi bolca çeşitleri olan rulo pasta günlerinde vazgeçilmezi elbette, herkesin tarifini isteyeceği, sizin yaptığınıza kimsenin inanmayacağı çikolatalı rulo pasta tarifi izler için hazırladı.

Çikolatalı rulo pasta tarifi
Çikolatalı rulo pasta tarifi

Malzemeler;

Kek için;

  • 3 kahve fincanı un
  • 3 yumurta
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 kabartma tozu
  • 1 kahve fincanı su

Kekine eklemek için;

  • 4 paket benmari usulü eritilmiş çikolata (bitter ve sütlü karışık)
  • Yarım çay bardağı süt

Arasına sürmek için;

  • 1 bardak süt
  • 1 paket kremşanti
  • Yarım bardak Hindistan cevizi

Çikolatalı Rulo Pasta Yapılışı

Çikolatalı rulo pasta yapılışı için öncelikle kekini hazırlamalısınız. Bunun için yumurtaları ve şekeri derin bir çırpma kabına alarak köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından suyu ekleyin ve çırpmaya devam edin ve sonrasında katı malzemeleri de eleyerek ekleyin ve kekinizi yağladığınız EW’s  kek kalıbına dökerek önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 180 derece 25 dakika kontrollü pişirin. Kek kalıbı setleri için https://www.ews.com.tr/ews-kate-7000viomuset-006-01-mor-renkli-3lu-kelepceli-kek-kalibi-seti-tan0086 adresini ziyaret ediniz.

EWs mor renkli 3'lü kek kalıbı seti
EWs mor renkli 3’lü kek kalıbı seti

Çikolataları Benmari Usulü Eritin

Kekinizi fırından çıkartıp soğumaya aldıktan sonra çikolatalarınızı derin bir cam kâsede benmari usulü eritin bunun için kaynayan çaydanlığın üzerine koyacağınız ısıya dayanıklı bir kapta çikolataları ufaltın ve karıştırarak erimesini sağlayın.  Çikolatalarınız erirken kremşantiyi hazırlayın bunun için süt ve kremşantiyi yoğun kıvam alana kadar çırpın ardından Hindistan cevizini de ekleyin karıştırın ve buzdolabına koyarak donmasını sağlayın.

Çikolatalı rulo pasta tarifi resimli
Çikolatalı rulo pasta tarifi resimli

Keki Ufalayın ve Hazırladığınız Sosla Yoğurun

Soğuyan kekinizi derin bir kaba ufalayın ve içerisine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ve sütü de ekleyin ardından bu harcı yoğurun.  Masanın üzerine streç filmi yayın ve yoğurduğunuz harcı eşit bir şekilde dikdörtgen şeklinde streç filme yayın. Harcınızı eşit şekilde yaydıktan sonra dolapta soğuttuğunuz kremayı da bu harcın üzerine dökün ve spatulayla yayın. Ardından streç filmden de yardım alarak pastaya rulo şeklini verin ve hazırladığınız pastayı derin dondurucuda 2 saat kadar bekletin. Çikolatalı rulo pasta tarifi resimli tariflertekiler gibi olması için tarifteki aşamaları uygulamak yeterli olacaktır.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here