Çöp Şiş Tarifi

0
17
Çöp şiş
Çöp şiş

Çöp şiş tarifi başlıklı yazıda çöp şiş için gerekli malzemeler, yanına gidecek yemekler, tarifi, püf noktaları ve kalori oranları belirtilmiştir. İlk olarak tarif için gerekli malzemeleri aşağıda sıraladık.

Çöp şiş tarifi
Çöp şiş tarifi

Çöp Şiş Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 500 gram tavuk bonfile
  • 3 tane sivri tatlı yeşil biber
  • 2 tane domates (ya da isteğe 10 tane çeri domates de kullanabilirsiniz)
  • 10 adet tahta çöp şiş

Tavuk sos için;

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 diş ezilmiş ve rendelenmiş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon

Çöp Şiş Yapılışı

  1. Dana eti ya da tavuk etini tavanızda, fırında ya da mangalda yapacaksınız, pişirmeden evvel marine edilirse daha yemeğinizi lezzetli bir hale getirebilirsiniz.
  2. Etlerinizi isterseniz mangalda isterseniz de teflon tava içerisinde pişirin. Tava ve tencere modelleri için https://www.ews.com.tr/ews-gri-26-cm-tencere-tava-seti adresine göz atabilirsiniz.

    EWs gri 26 cm tencere tava
    EWs gri 26 cm tencere tava
  3. Tavuk bonfilelerinizi biraz iri olacak şekilde kuşbaşı doğrar gibi doğrayın.
  4. Sos malzemelerinizi bir kabın içerisinde karıştırın.
  5. Kuşbaşı doğranan tavuklarınızı sosun içerisine koyup karıştırın.
  6. Eğer fazla vaktiniz varsa en az 2 saat saat boyunca buzdolabında dinlendirin.
  7. Daha sonrasındaysa, etleriniz dinlenirken domateslerinizi ve biberlerinizi tarifte gösterildiği gibi kuşbaşı olacak şekilde doğrayın.

    Çöp şiş kalori
    Çöp şiş kalori
  8. Domates olarak çeri kullanacaksanız, büyükse ikiye bölüyoruz.
  9. Buzdolabından etlerinizi çıkarın ve tahta şişlerinize sırasıyla et, biberler ve domatesleri çok sık olmayacak bir şekilde dizin.
  10. Önceden ısıttığınız az yağlı teflon tava içerisinde orta ateş ayarda arkalı önlü pişirin.
  11. Tavuklarınız 20 dakika sonrasında hazır durumda olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.

Tavuk Çöp Şiş Yanına Gidecekler

  • Yanına pilav yaparak, yemeğinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
  • Fırında baharatlı patates pişirerek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.

Çöp Şiş Tarifinin Püf Noktası

  • Çöp şişler ne kadar uzun süre marine işlemine tabi tutulursa aynı oranda lezzetli olacaktır.

Çöp Şiş Kalori

  • Orta büyüklükteki çöp şiş kalori oranları (1 porsiyon) 208kcal olarak ölçülmüştür.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here