Güveç Nasıl Yapılır?

0
33
Güveç
Güveç

Evinize gelecek olan misafirlerinize en özel ve nefis tarifleri yapmak istersiniz. Günlük yediğiniz tatlar yerine daha zahmetli ve onlara kendini özel hissettirecek yemekler ve sunumlar hazırlarsınız. Yemek masalarınız vazgeçilmez lezzeti olan güveç ile misafirlerinizi kendinize hayran bırakabilirsiniz. Tencerede pişen yemeklerden daha farklı ve lezzetli olur güveçte pişen yemekler. Yemeğinizin içindeki sebzeler ve etler daha lezzetli olur toprak güveçte aynı zamanda sağlığa zararlı değildir. Kısık ateşte pişen yemeğiniz çok lezzetli olacak,  misafirleriniz ve sevdikleriniz size hayran kalacaktır. Güveç yemekleri sağlık açısından da daha faydalıdır. Güveç ile yapabileceğiniz bir çok tarif bulunmaktadır. Misafirlerinize tadı damağında kalacak güveç yemeği yapabilirsiniz. Böylece hem lezzetli hem de sağlıklı yemek yapmış olacaksınız. Eğer daha önce hiç yapmamış iseniz güveç tarifi araştırarak fikir edinebilirsiniz.

Güveç yemekleri
Güveç yemekleri

Malzemeler

  • 500 gram kuzu kuşbaşı doğranmış et
  • Kuyruk yağı (100 gram)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 8-9 adet arpacık soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 4 adet küçük boy patates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 tutam kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
Güveç tarifi
Güveç tarifi

Güveç Yapılışı

Güvecinizi yapmaya başlamak için yağ koyun ve ocağınızın altını yakınız. Soğan  ve sarımsaklarınızı soyduktan sonra doğramadan güveç tencerenize atınız. Kabuğunu soyduğunuz havuçları doğrayıp ekleyiniz. Arkasından küp küp doğradığınız patatesleri ekleyiniz. Arkasından küp küp doğradığınız etlerinizi ekleyip kavurunuz. Biber salçasını da ekleyip kavurmaya devam ediniz. Daha sonra bir miktar sıcak suya salça koyup eritiniz ve baharatları içine atınız. Bu suyu yemeğinizin üzerine dökünüz. Yemeğinizin hava almaması için yağlı kağıtla kaplayınız. Kısık ateşte pişiriniz. Güveciniz piştikten sonra üzerini açınız ve biraz soğumasını bekleyiniz.

Arow desenli yuvarlak tabak
Arow desenli yuvarlak tabak

Daha sonra servis için https://www.ews.com.tr/arow-desenli-yuvarlak-tabak adresinde bulabileceğiniz şık bir sunum tabağı kullanabilirsiniz. Hem sevdikleriniz için lezzetli,  tadına hayran kalacakları bir yemek hazırlamış oldunuz hemde  sağlıklı, faydalı yemek hazırlamış oldunuz. Çocuklarız ve sevdikleriniz size hayran kalacaktır. Size ve tüm sevdiklerinize afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here