Hindistan Cevizli Mozaik Pasta Tarifi

0
59
Hindistan cevizli mozaik pasta
Hindistan cevizli mozaik pasta

Hindistan cevizli mozaik pasta çocukların en sevdiği pastalardan biridir. Küçükken genelde çikolatalı dondurma pasta olarak bilinen hindistan cevizli mozaik pasta tarifi özellikle yaz aylarında daha çok yapılır. Yapımının kolay olması ve kolay ulaşılabilir malzemelerden yapılması fazla bütçe istememesi sebebi ile birçok evde tercih edilir hindistan cevizli mozaik pasta.

Cevizli mozaik pasta tarifi
Cevizli mozaik pasta tarifi

Tarifi yaparken belirttiğimiz püf noktalara dikkat etmenizi öneririz. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

  • 2 paket petibör bisküvi
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı dolusu kakao

Yapılışı:

  • Derin bir karıştırma kabının içine petibör bisküvileri kırın.
  • Tereyağını küçük bir tavaya alın ve hafifçe eriyince kakaoyu ilave edip hızlıca karıştırın. Özdeşleşince ocaktan alın. Tava modelleri için https://www.ews.com.tr/ews-krem-renk-22-cm-granit-tava adresini inceleyebilirsiniz.

    EWs krem renk 22 cm granit tava
    EWs krem renk 22 cm granit tava
  • Ocaktan aldığınız tereyağı- kakao karışımının üstüne sütü ve toz şekeri ilave edip güzelce karıştırın ve tekrar ocağa koyun.
  • Kıvam alıncaya kadar ısıtın.
  • Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve dinlenmesi için kenara koyun.
  • Sos dinlendikten sonra bisküvilerin üzerine dökün ve bisküvileri çok ufalamamaya dikkat ederek karıştırın.
  • Dikkatlice streç filmin üzerine dökün ve rulo şeklini vererek bükün.
  • Uçlarını şeker paketi gibi bükün ve oluşturduğunuz ruloyu buzluğa koyun.
  • 1-2 saat buzlukta dondurun.
  • Çıkardıktan sonra dilimleyip hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

    Cevizli mozaik pasta
    Cevizli mozaik pasta

Püf noktası:

  • Yapımında tereyağı yerine margarin de kullanabilirsiniz fakat sağlık açısında her zaman tereyağı kullanmak önceliğiniz olmalıdır.
  • Akşamdan yapıp sabah tüketmek üzere çıkarırsanız daha güzel donmuş olur.
  • Toz şeker yerine pudra şekeri de kullanabilirsiniz eritmesi daha kolay olur.
  • İsterseniz içine damla çikolata ya da fındık, fıstık gibi kuru yemişlerden ekleyebilirsiniz.
  • Servis esnasında üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatadan ya da marketten hazır aldığınız çikolata sosundan gezdirebilirsiniz.
  • Petibör bisküvinin sade ya da kakaolu olması fark etmez ama eğer sade olursa kakao çok baskın olmaz ve daha güzel bir tat elde edersiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here