Kavun Şerbeti Tarifi

0
68
Kavun Şerbeti Nasıl Yapılır?
Kavun Şerbeti Nasıl Yapılır?

Yaz aylarının bunaltan sıcaklarında serinlemenin en kolay ve etkili yollarından biri soğuk içecekler tüketmektir. Aşırı derecede şekerli ve gerçek meyve yerine kimyasal aromaların kullanıldığı hazır soğuk içeceklerden mümkün olduğunca uzak durmak, sizin sağlığınız ve sevdiklerinizin sağlığı açısından son derece önemlidir. Bu sorunu evinizde bulunan malzemeleri kullanarak kolayca çözebilirsiniz. İşte bu çözümlerden bir tanesi de enfes kavun şerbeti yaparak serinlemek. Kavun şerbeti nasıl yapılır diye soracak olursanız, cevabı sizler için hazırladığımız, uygulaması oldukça basit kavun şerbeti tarifi içerisinde bulacaksınız.

Kavun Şerbeti Tarifi
Kavun Şerbeti Tarifi

Kavun Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 adet orta boy limon
  • 3 dilim kavun (yarım orta boy kavun)
  • 2 litre su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Servis için nane veya fesleğen yaprakları
Kavun Şerbeti Yapılışı
Kavun Şerbeti Yapılışı

Enfes Kavun Şerbeti Tarifi Nasıl Uygulanır?

1. Kavun şerbeti için ilk yapmanız gereken şey iki adet limonun kabuklarını ince rende ile rendelemek. Daha sonra limonları ortadan ikiye bölün ve limon sıkacağı yardımıyla sıkın. Kalan limon posasını bıçak ile büyük parçalara bölün.

2. Toz şekeri büyük ve derin bir tencereye boşaltın. Üzerine rendelediğiniz limon kabuklarını, limon parçalarını ve sıktığınız limon suyunu koyun ve karıştırın. Karışımınızın içerisinde limon çekirdeği olmamasına dikkat edin. Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp oda sıcaklığında 2 saat bekletin.

3. 2 saat beklemiş olan karışımınızı ocağa koyarak kısık ateşte 5 dakika kaynatın. Ocağı kapatıp ılınması için bekleyin.

4. Kavunların çekirdeklerini temizleyin ve püre haline getirin. Bu püreyi ılımış olan karışımın üzerine ekleyin ve buzdolabına koyarak en az bir saat kadar bekletin.

5. Soğutulmuş kavun şerbeti özünü süzgeçle bir tencereye süzün. Daha sonra üzerine 2 litre kadar su ekleyin ve iyice karıştırın.

6. Şerbeti servis etmek istediğiniz büyüklükteki bardaklara paylaştırın. İsterseniz nane ve fesleğen yaprakları ile servis edebilirsiniz. Harika kavun şerbeti tarifi artık hazır.

Kavun Şerbeti
Kavun Şerbeti

Kavun Şerbeti Tarifi Püf Noktası

Limon çekirdekleri karışımın tadına acı bir aroma katacağından mutlaka ayırın. Ayrıca, kaynatma işleminin amacı karışım içerisindeki limon kabuğunun acısını gidermektir. Kaynadıktan sonra minimum 5 dakika bekletmeyi sakın unutmayın.

Kavun şerbeti hazır, afiyet olsun!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here