Kıymalı Pirinç Çorbası

0
60
pirinç çorbası tarifi
pirinç çorbası tarifi

Kolay pirinç çorbası tarifi arayanlar için, soğuk kış günleri içimizi ısıtacak, bir tarif vermeyi uygun bulduk. Hem tok tutan hem de besleyici olması sebebiyle, pek çok evde tüketilen pirinç çorbası tarifini ayrıntılı olarak anlatacağız.

Kıymalı pirinç çorbası
Kıymalı pirinç çorbası

Kıymalı pirinç çorbası, hem kolay hem de besleyici olması sebebiyle tercih ediliyor. Üstelik, bu çorbanın yapımı kolay olduğu gibi, malzemeleri de hemen her evde bulunabilecek malzemelerdir. Damak tadımıza da son derece uygun bu çorbayı yaparak sevdiklerine sıcak bir sürpriz hazırlamak isteyen kişiler, yazımızı okuyarak, çorbayı kolaylıkla yapabilecekler.

Kıymalı Pirinç Çorbası Tarifi Malzemeleri

Pirinç çorbası tarifi malzemelerine bakalım. Bu malzemeler pek çok evde bulunabilecek malzemelerdir. Basit malzemeler, biraz kıyma ve baharatlarla eşsiz bir lezzete dönüşüyor.

  • 125 gr Kıyma
  • 1 Su Bardağı pirinç
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Nane
  • 3 Diş Sarımsak
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Toz Biber
  • Yarım Çay Kaşığı Karabiber
  • 4 Su Bardağı Su

Pirinç çorbası için gerekli olan malzemeleri sıraladıktan sonra kolay pirinç çorbası tarifine geçebiliriz.

Kolay pirinç çorbası tarifi
Kolay pirinç çorbası tarifi

Kıymalı Pirinç Çorbası Yapımı

Kıymalı pirinç çorbası yapımı için, pirinç tencereye konarak suyla haşlanır. Pirinç haşlanırken, bir tava içerisine zeytinyağı ve tereyağı konur. Kıyma yağla beraber kavrulur. Kavrulan kıymanın üzerine, soğan, sarımsak eklenir ve karıştırılır. Bu karışıma, salça ilave edilir. Tuz ve baharatlar ilave edildikten sonra, karıştırılmaya devam edilir. Tava seti için https://www.ews.com.tr/ews-gri-22-26-cm-tava-seti adresini ziyaret edebilirsiniz.

EWs gri 22 26 cm tava seti
EWs gri 22 26 cm tava seti

Kıyma Pirince Ekleniyor

Haşlanmış olan pirincin üzerine, kıyma ilave ediliyor. Tencerede haşlanmış olan pirinç ile kıyma karıştırılıyor.  Aynı tencereye, 4 su bardağı su konulur, kaynamaya bırakılır. Pirinç ile kıyma yaklaşık 5 dakika kaynatılır. İstenen diriliğe göre, bu süre 5- 7 dakika arasında değişebilir. Ancak bundan daha fazla olması halinde, zaten haşlanmış olan pirinçler, tamamen ezilecektir.

Kıymalı Pirinç Çorbası Hazır

Kıymalı pirinç çorbası hazır, 5 dakika kaynayan çorba ateşin üzerinden alınır. Kaselere eşit olarak pay edilir. Kış günleri şifa kaynağı olan bu çorba, limonla beraber tüketilebilir. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here