Renkli Drajeli Kurabiye Tarifi

0
75
Renkli Drajeli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Renkli Drajeli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Dilediğiniz şekilleri verdiğiniz renkli drajeli kurabiye ile ister okuldan dönen çocuğunuzu mutlu edin, ister kendinizi şımartın, isterseniz de misafirlerinizi hayran bırakın. Üstelik bunu, az malzemeli çok pratik renkli drajeli kurabiye tarifi ile yapın!

Renkli Drajeli Kurabiye Tarifi
Renkli Drajeli Kurabiye Tarifi

Renkli Drajeli Kurabiye İçin Malzemeler

  • 200 gram margarin
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Renkli Drajeli Kurabiye Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarini geniş bir kaba alın ve üzerine yumurtayı kırarak yoğurmaya başlayın. Sırasıyla pudra şekeri ve mısır nişastasını da ekleyin. Un ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Unu dilerseniz kademeli olarak da dökebilirsiniz. Ele yapışmayacak bir hamur elde etmemiz gerekiyor ancak çok sert de olmamalı. Hamuru iyice yoğurmanız gerekiyor, dağılıyor gibi gelebilir fakat yoğurdukça kıvam alacaktır. Hamur hazır olunca üzerini streç film ile kapatın ve dinlenmesi için 1 saat buzdolabında bekletin.

Renkli Drajeli Kurabiye Yapılışı
Renkli Drajeli Kurabiye Yapılışı

Dinlendirdiğiniz hamuru nişasta ve merdane yardımıyla açın. Çok ince açmamaya özen gösterin. Hamurunuza dilediğiniz kalıplarla şekil verin. Şekil verme işlemi bittikten sonra işin en eğlenceli kısmı olan renkli drajelerle kurabiyelerinizi süslemeye başlayın. Çok şekerli bir tadı olmadığı için kurabiyeler drajelerle daha da lezzetlenecektir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Renkli drajeli kurabiyelerin, kalınlığına göre pişme süresi değişebilir; fırını takip edin. Üzeri kızarınca fırından çıkarın. Kurabiyelerinizi servis tabağına alın. Servise hazırdır, afiyet olsun.

Drajeleri Hamura da Karıştırabilirsiniz

Drajeleri sadece süslemede kullanmak istemezseniz kurabiyenin hamuruna da karıştırabilirsiniz. Ancak drajeler hamurda yoğururken ayrışmalara sebep olabileceği için ununu daha az koyun.

Farklı Tatlar Deneyin

Kullanacağınız drajeler, renkli kaplı çikolata parçaları olabileceği gibi farklı aromalı da olabilir. Meyve aromalı drajeler kullanarak kurabiyelere farklı bir boyut kazandırabilirsiniz.

Renkli Drajeli Kurabiye
Renkli Drajeli Kurabiye

Sürprizler Yapabilirsiniz

Kurabiyelerdeki drajeleri saklayarak ilk ısırıkta sırrı ifşa edebilir özellikle çocuklarınızı şaşırtırken güldürebilirsiniz. Kurabiye hamuruna daha az un koyun. Daha yumuşak ve elle şekil verilebilecek bir kıvamda olan hamuru avucunuzun içinde poğaça gibi açın. Renkli drajeleri kurabiyenin içine koyun ve yuvarlayarak kapatın. Pişme süresi daha uzun olacaktır; fırını takip edin.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here