Süt Burger Tarifi

0
70
Süt burger
Süt burger

Çocukların bayılarak yediği marketlerden bir alışverişte birkaç tane aldırdıkları süt burger paketli gıda olması sebebi ile birçok annenin istemediği bir gıdaydı. Ama artık ev yapımı süt burger tarifi sayesinde annelerin de içi rahat. Çocukların isteğini reddetmeden hem de gönül rahatlığı ile yedirebileceğiniz süt burger yapımı adım adım anlatıldı. Tarifte kakaolu pankek anlatıldı fakat siz sade pankek yapmak isterseniz kakao koymadan tarifi uygulayabilirsiniz.

Süt burger tarifi
Süt burger tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 400 ml (2 su bardağı) süt
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 silme yemek kaşığı kakao

Arasındaki krema için:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay bardağı süt
  • 100 gram krema (sıvı krema)

    Süt burger yapımı
    Süt burger yapımı

Yapılışı:

  • Öncelikle arasına süreceğiniz kremayı yapıp buzdolabına koymanız lazım.
  • Kreması için krem şanti ve soğuk sütü iyice çırpın. Kıvam aldıktan sonra krema ve balı da ekleyin ve yine çırpın.
  • Hazırladığınız kremayı buzdolabına koyun.
  • Şimdi süt burger için pankek yapmaya geçebilirsiniz.
  • Pankek için derin bir karıştırma kabına yumurtayı kırıp köpürene kadar çırpın.
  • Yumurta köpürdükten sonra toz şeker ilave edin ve yine şeker eriyinceye dek çırpın.
  • Sonra ayçiçek yağı ve sütü ekleyip çırpın.
  • Şeker güzelce eridikten sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpın.
  • Homojen bir karışım elde ettikten sonra pankek için tavayı ocağa koyun.

    EWs kont vişne rengi granit pankek tavası
    EWs kont vişne rengi granit pankek tavası
  • https://www.ews.com.tr/ews-kont-visne-rengi-granit-pankek-tavasi adresinden bulabileceğiniz ısıtılmış pankek tavasının her bir bölmesine yeteri kadar hamurdan dökün ve hemen istediğiniz büyüklükte tavayı hafifçe sağa sola eğerek yayın.
  • Göz göz olduktan sonra diğer tarafını pişirmeye başlayın.
  • Piştikten sonra geniş bir tabağa koyun.
  • Tüm pankek hamuruna aynı işlemleri tekrarlayın.
  • Pankekler ılıyınca bir bardak ağzı yardımı ile yuvarlak şekillerde kesin.
  • Kestiğiniz yuvarlağın birinin üzerine kremayı sıkın ve üzerine bir pankek daha kapatın böylece iki pankek arası krema olur ve adı da süt burger olur.
  • Tüm keklere aynı işlemi yapıp servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here