Tavuklu Ali Nazik Tarifi

0
82
Tavuklu Ali Nazik Nasıl Yapılır?
Tavuklu Ali Nazik Nasıl Yapılır?

Tavuklu ali nazik yemeği yeni tatlar peşinde olan ev hanımları için listenin en başında yer alan et yemeklerinden biridir. Tavuklu ali nazik tarifi yapılışı bakımından yapılış listesinde görüleceği üzere oldukça basittir. Ayrıca, isteğinize ve damak tadınıza göre tavuklu ali nazik yemeğini tavuk göğsü yerine, dana kuşbaşı et ya da kıymadan da yapabilirsiniz. Servis ederken yanına salata ya da yemeğinizi yoğurdun üzerine koyarak servis etmeniz tavuklu ali nazik yemeğine leziz bir tat verecektir.

Tavuklu Ali Nazik
Tavuklu Ali Nazik

4 kişiye yönelik olarak sunulan tavuklu ali nazik tarifi için öncelikle edinmeniz gereken malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir. Malzemeler temin edildikten sonra 10 maddelik yapılış listesini takip ediniz, yaklaşık 1 saat içerisinde tavuklu ali nazik yemeğiniz servise hazır hale gelmiş durumda olacaktır, ancak yapılış listesine geçmeden evvel ilk olarak gerekli malzemeler listesini sıraladık.

Tavuklu Ali Nazik Tarifi

Tavuklu Ali Nazik İçin Malzemeler

  • 1 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 500- 600 gram tavuk göğsü
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet irice soğan
  • 2 adet orta boy çarliston biber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1, 5 çay bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber

Tavuklu Ali Nazik Yapılışı

Patlıcanı közleyerek kabuklarını soyun ve ince bir şekilde doğrayın. Domatesi ve sarımsakları rende yardımıyla rendeleyin. Biberleri ince ince küpler olacak şekilde doğrayın. Tavuk filetoyu yine küp küp olacak şekilde doğrayın. Tencereye tavuk etlerini koyarak, kapağını kapatın ve ocağın altını kısık ateşe ayarlayarak tavuk, suyunu iyice salıp çekene dek pişirin. İçine biberleri, zeytinyağını ilave edin ve 5 dakika kadar kavurun.

Tavuklu Ali Nazik Yapılışı
Tavuklu Ali Nazik Yapılışı

Daha sonra domatesi, kırmızı pul biberi, karabiberi, tuzu ilave edin ve sebzeler yumuşak bir kıvama gelene kadar pişirin. Bir kabın içine sarımsağı, patlıcanı, yoğurdu koyun ve iyice karıştırın. Servis tabağına yoğurtlu karışımı dökün ve üzerine iyice yayın. Üzerine tavuklu karışımı ilave ederek iyice yayın, tavuklu ali nazik yemeğiniz servise hazır durumdadır, şimdiden afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here